KOM MED I MARKEN OG HØST AF 70 ØKOLOGISKE AFGRØDER 

Nu starter høsten, som vi har glædet os sådan til! 🥳

Der er nemlig noget dybt tilfredsstillende ved at trække spæde gulerødder op af jorden, skære et knirkende spidskål fra stokken eller plukke en håndfuld duftende krydderurter. Det er noget ganske særligt at tilberede et måltid med fødevarer, som man selv har hentet på marken.

Den gode oplevelse vil vi gerne dele med jer, så vi har planlagt en række HØST-SELV arrangementer for jer her i de kommende uger.

HVAD ER HØST-SELV?
I kommer med på en guidet tur i marken. Her kan I høste af vores 70 økologiske afgrøder; grønsager, krydderurter og spiselige blomster.

Vi vejleder jer i, hvordan, I kan høste afgrøderne. Vi fortæller om afgrøderne, om regenerativ dyrkning for frugtbar jord, sunde fødevarer og CO2 fangst og om vores tætte samarbejde med de lokale borgere. 

Pris: I betaler jeres høstede afgrøder efter vægt og stk. afhængig af afgrøden. Prisen er den samme, som når I køber fra Gåseboden. Til gengæld får I en unik oplevelse og ny viden gratis med i købet 😀

Sted: høsten foregår fra vores marker på Ørnevænget ved Mariendal/Ajstrup syd for Aarhus. Vi mødes ved Væksthuset, Ørnevænget 37, 8330 Beder.

I kan vælge mellem forskellige typer af arrangementer:

SØNDAGS-HØST-SELV
Hver søndag i august. Vi starter kl. 15 fra Væksthuset. Åbent for alle. Se mere info i events her på siden.

JORD TIL BORD ARRANGEMENT FOR GRUPPER
Medarbejderseminar eller en aktiv familie-komsammen? Book et Jord-til-Bord arrangement, hvor I sammen med landmanden høster grønsager fra marken, tilbereder dem sammen til en lækker middag guidet af en kok. Dagen slutter med en hyggelig middag, som I indtager i vores charmerende Væksthus. 
Læs mere på www.petersgartneri.dk under Væksthus.

Kontakt Simon Philipsen på 51249331, så sammensætter vi et arrangement, der passer til jer. 

*”Vi” er os i Peters Gartneri, der arbejder tæt sammen med en masse medlemmer af Foreningen for Økologisk Jordbrugssamvirke, som primært er mennesker, der bor i vores lokalområde.r for at redigere.
SÅDAN KAN DU VÆRE MED I VORES GRØNNE AKTIVITETER
Først tak for de mange positive hilsner ifm. at Aarhus Kommune har givet os lovning på, at vi fortsat kan dyrke markerne ved Mariendal. Vi er også mega glade!

Mange har spurgt  os, hvordan man kan være med i alle de grønne aktiviteter, så her en liste:

Meld dig ind i Foreningen for Økologisk Jordbrugssamvirke www.foejs.dk
De kører kurset kursus Jord og Planter, der starter 5.3. Så kommer du på markarbejde med Peter og lærer om regenerative dyrkningsmetoder, der opbygger jordens frugtbarhed, om CO2 fangst i jord og så er du med til at så, plante, luge og høste sammen med en masse hyggelige medborgere.

Bliv Kundebonde hos Peters Gartneri. Læs mere ovenfor under Privatkunder
Sæsonen starter 1.5., men ved at tegne et abonnement allerede nu, så hjælper du os med likviditet, så vi kan købe frø og planter.

Følg med på Facebook og instagram. Vi annoncerer en række arrangementer snart.
​
Du er altid velkommen til at ringe til Peter på 23 32 77 88.

Vi glæder os til at se dig.
LEJ MARIENDAL VÆKSTHUS TIL DIT NÆSTE ARRANGEMENT
Leder du efter et charmerende sted til jeres næste medarbejderseminar, event eller private komsammen?

Vil I gerne ud i naturen og være et sted, der har fokus på klima, regenerativ dyrkning af fødevarer og biodiversitet?

Så er vores Væksthus garanteret noget for dig

Du nu leje vores Væksthus til arrangementer i perioden juni-oktober. Der er plads til 30 personer og adressen er Ørnevænget 37, 8330 Beder.

Læs mere her og skriv eller ring til os, hvis du vil høre mere.
KUNDE-BONDE
Som kunde-bonde er du mere end en almindelig forbruger. Du er medejer af årets høst af mere end 80 sorter økologiske afgrøder fra markerne på Mariendal Strand. Du er desuden med til at muliggøre en lokal produktion af grøntsager, og ikke mindst, er du med til at bane vejen for fremtidens bæredygtige jordbrug. 

Foruden gængse grøntsager som majs, kartofler, et væld af forskellige typer kål, rodfrugter, spinat, salat, en bred vifte af krydderurter og æbler, får du som kunde-bonde også adgang til at prøve mere specielle afgrøder, skiftende fra år til år. Det kunne f.eks. være yacon, colaurt eller oka. 

​Næste kundebonde sæson starter maj 2022.

Opstartsmøde søndag den 24. april kl 14-16.

Læs mere her!