RABARBERFEST

Hvornår: Lørdag den 28. maj, kl 14-17 
Hvor: Ved Peters Gartneris markbutik på Ørnevænget, Mariendal

Kære naboer på Ørnevænget, Mariendal, Ajstrup, Norsminde, Beder, Malling, Aarhus,  facebook og instagram venner, FØJS-medlemmer, kundebonder, grønsags-entusiaster og forbipasserende:

Kom og fejr foråret og rabarber-høsten med os. Du kan bare droppe ind og opleve:
  • Tre lokale kokke, der serverer lækre rabarber-retter. Måske verdens-premiere på Pizza-med-rabarber og Rabarber-Gazpacho? Men kage er sikkert :-)
  • Syrlige drinks i Rabarberbar - vi ser hvad Højbjerg Vine finder på
  • Peter giver en guidet tour i krydderurte-marken og du kan plukke selv
  • Boris præsenterer sin nye Mariendal Planteskole: De Gamle Sorter (frugt og bær)
  • I teltet kan du høre om det nye initiativ #grønnemariendal: 
    • Fremtidens landbrug? Skovlandbrug og regenerative dyrkningsmetoder: et bidrag til CO2 fangst, biodiversitet og rent drikkevand?
    • Borgerstøttet fødevareproduktion og "prosumers" - hvad betyder det for vores madvaner, at vi selv er med i marken?
    • Hvordan omstiller vi os til mere plantebaseret kost? Der er meget, vi skal lære. Mariendal Madværksted kan hjælpe.
    • Nyeste viden, formidling og forskning.
 
Du kan møde: Peter landmand – Mad med Glød - Moca Mad – Simons Kokkeskole – De Gamle Sorter – Højbjerg Vine – Aarhus Universitet -Kundebonder – Kursister – FØJS
 
Vi glæder os til at se dig.
 
Med venlig hilsen
Peters Gartneri - Foreningen for Økologisk Jordbrugsssamvirke - #grønnemariendal

SÅDAN KAN DU VÆRE MED I VORES GRØNNE AKTIVITETER
Først tak for de mange positive hilsner ifm. at Aarhus Kommune har givet os lovning på, at vi fortsat kan dyrke markerne ved Mariendal. Vi er også mega glade!

Mange har spurgt  os, hvordan man kan være med i alle de grønne aktiviteter, så her en liste:

Meld dig ind i Foreningen for Økologisk Jordbrugssamvirke www.foejs.dk
De kører kurset kursus Jord og Planter, der starter 5.3. Så kommer du på markarbejde med Peter og lærer om regenerative dyrkningsmetoder, der opbygger jordens frugtbarhed, om CO2 fangst i jord og så er du med til at så, plante, luge og høste sammen med en masse hyggelige medborgere.

Bliv Kundebonde hos Peters Gartneri. Læs mere ovenfor under Privatkunder
Sæsonen starter 1.5., men ved at tegne et abonnement allerede nu, så hjælper du os med likviditet, så vi kan købe frø og planter.

Følg med på Facebook og instagram. Vi annoncerer en række arrangementer snart.
​
Du er altid velkommen til at ringe til Peter på 23 32 77 88.

Vi glæder os til at se dig.
LEJ MARIENDAL VÆKSTHUS TIL DIT NÆSTE ARRANGEMENT
Leder du efter et charmerende sted til jeres næste medarbejderseminar, event eller private komsammen?

Vil I gerne ud i naturen og være et sted, der har fokus på klima, regenerativ dyrkning af fødevarer og biodiversitet?

Så er vores Væksthus garanteret noget for dig

Du nu leje vores Væksthus til arrangementer i perioden juni-oktober. Der er plads til 30 personer og adressen er Ørnevænget 37, 8330 Beder.

Læs mere her og skriv eller ring til os, hvis du vil høre mere.
KUNDE-BONDE
Som kunde-bonde er du mere end en almindelig forbruger. Du er medejer af årets høst af mere end 80 sorter økologiske afgrøder fra markerne på Mariendal Strand. Du er desuden med til at muliggøre en lokal produktion af grøntsager, og ikke mindst, er du med til at bane vejen for fremtidens bæredygtige jordbrug. 

Foruden gængse grøntsager som majs, kartofler, et væld af forskellige typer kål, rodfrugter, spinat, salat, en bred vifte af krydderurter og æbler, får du som kunde-bonde også adgang til at prøve mere specielle afgrøder, skiftende fra år til år. Det kunne f.eks. være yacon, colaurt eller oka. 

​Næste kundebonde sæson starter maj 2022.

Opstartsmøde søndag den 24. april kl 14-16.

Læs mere her!